住宅産業協会が発表した「平成25年住宅・住宅設備に関するCSアンケート調査」のうち、「家を建てる際に重視した点」を見てみると、もっとも重視したのは、「間取りの使いやすさ」（96％）で、その次に多かったのが「キッチンの使いやすさ」（91％）だった。 「耐震性の安心感」（90％）、「収納スペースの全体的な広さ」（88％）「室内の明るさ（採光）、日当たり」（87％）を抑え、9割以上の施主が「キッチンの使いやすさ」を重視したと回答している。